El ciclo comenzará el próximo martes 9 de junio a las 12:30 horas, con el taller dedicado a las empresas del sector Salud / HealthTech con foco en los mercados de Colombia, Ecuador, Paraguay, Costa Rica, Panamá, Guatemala y República Dominicana y continuará el jueves 11, a las 11:00 horas, con el taller para las empresas del sector Soluciones para la Acuicultura con foco en los mercados de Colombia, Brasil, Ecuador y República Dominicana.
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El programa impulsado por Mowi, Corfo, AgrupAysén y Acuiprov continuará apoyando a 21 empresas proveedoras de la industria salmonicultora, fortaleciendo capacidades, sostenibilidad y competitividad regional.
Agricultores conocieron cómo el trigo, el lupino, el raps canola, la arveja y otras especies que cultivan pueden convertirse en alimento de alta tecnología para salmones y truchas, marcando así un nuevo hito en la Hoja de Ruta del Programa Tecnológico PTEC-INVA.
La Compañía reconoció a Omnifish como ganador de su “Challenge de Indicador de Apetencia” y presentó la evolución de su Sala de Alimentación hacia una Sala de Gestión Integrada Farming, incorporando nuevas capacidades de monitoreo remoto, videoanalítica, análisis de datos y eficiencia de flota.
El PTI Industria Sostenible del Salmón y Singulares desarrollaron el primer taller de validación de una plataforma digital que busca fortalecer la vinculación, innovación y competitividad de los proveedores de la industria salmonicultora.
Intesal presentó evidencia que vincula la calidad del smolt producido en agua dulce con la supervivencia, el bienestar animal y el desempeño sanitario de los salmones durante la fase de engorda en mar.
Un panel de nutricionistas evaluó productos elaborados a base de jurel, destacando su aporte nutricional, practicidad y potencial para aumentar el consumo de pescado en la alimentación cotidiana.
El Dr. Daniel Nieto Díaz-Muñoz, gerente del PTEC-INVA, reflexiona en esta columna sobre la integración entre agricultura y salmonicultura, los avances logrados en la producción local de insumos y el potencial de una nueva cadena de valor agroacuícola para el sur de Chile.
La startup chilena AcuiOlive continúa avanzando en la validación de InmuOlive®, un aditivo funcional desarrollado a partir de orujo de aceituna que busca fortalecer la salud y respuesta antioxidante de los peces.
A través de su newsletter corporativo, la empresa valoró las reflexiones surgidas durante la Conmemoración del Medio Siglo de la Salmonicultura Chilena, organizada por Mundo Acuícola, destacando el papel de la investigación, el desarrollo y la innovación para enfrentar los desafíos productivos y alimentarios de las próximas décadas.
