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Marco Rozas-Serri, gerente general de Pathovet Labs, revisó 181 publicaciones científicas y destacó los avances alcanzados en genómica, patogenia, epidemiología, inmunidad y control de Piscirickettsia salmonis, aunque advirtió que persiste una brecha entre ese conocimiento y su aplicación en la regulación sanitaria y el manejo productivo de la salmonicultura.
La jornada incluyó con una cocina en vivo encabezada por la presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel, junto al chef Frederic Emery.
El máximo tribunal rechazó los recursos presentados por el Comité Ambiental Comunal de Los Lagos y confirmó el criterio del Tercer Tribunal Ambiental, dejando firme el archivo de las denuncias de la SMA y estableciendo que la caducidad de una RCA solo puede declararse antes del inicio de ejecución del proyecto.
Sernapesca habilitó el mercado de Nicaragua para las exportaciones de salmón chileno, fortaleciendo el acceso a nuevos destinos para la industria acuícola.
Más de 10 mil personas han participado en las primeras jornadas de la Semana del Salmón 2026 en Puerto Montt. La actividad reunió a empresas socias de SalmonChile, autoridades encabezadas por el biministro Daniel Mas y miles de familias en una programación orientada a fortalecer el turismo, la gastronomía y la economía regional durante la temporada baja.
La Comisión de Medio Ambiente del Consejo Regional de Los Lagos conoció una propuesta que plantea reemplazar gradualmente los centros de cultivo de salmones en el Lago Llanquihue por sistemas de recirculación en tierra. La instancia acordó impulsar una mesa de trabajo con autoridades, empresas y organismos públicos para evaluar la transición tecnológica.
La investigadora Paula Santana, de la Universidad Autónoma de Chile, presentó avances de una línea de investigación que estudia el uso de péptidos antimicrobianos como alternativa a los antibióticos convencionales en salmonicultura. El trabajo busca desarrollar nuevas herramientas para enfrentar desafíos sanitarios asociados, entre otros factores, al cambio climático.
Con una participación récord de 51 restaurantes, la Semana del Salmón busca fortalecer la actividad gastronómica y turística de Puerto Montt durante los meses de menor movimiento, generando nuevas oportunidades para emprendedores locales.
El Consejo del Salmón participó en la estrategia público-privada para ampliar las exenciones arancelarias de EE.UU. a productos chilenos.
La iniciativa entregó un aporte de $1.000.000 a cada uno de los 16 beneficiarios, con el propósito de apoyar a jóvenes de la comuna que cursaron estudios superiores fuera del territorio.
