Mundoacuicola

Revista de Acuicultura.

Salmonicultura

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La Red de Mentores del Salmón iniciará una nueva edición con la incorporación de Këtrawa, a través de su programa Volcanes, y el Centro de Innovación UC. La iniciativa impulsada por SalmonChile abrirá postulaciones el 29 de junio para sumar nuevos mentores y fortalecer el ecosistema de innovación, emprendimiento y transferencia de conocimiento en las regiones salmonicultoras.

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El informe SOFIA 2026 de la FAO señala que América Latina y el Caribe registró un superávit comercial de US$21.000 millones en productos acuáticos durante 2024. El salmón de cultivo chileno fue identificado entre los productos que contribuyeron al desempeño exportador de la región, en un año en que la acuicultura mundial superó por primera vez las 100 millones de toneladas.

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Un proyecto liderado por la Universidad de Santiago validó una vacuna recombinante contra el virus Piscine Reovirus 1 (PRV-1), asociado a la inflamación del músculo esquelético y cardíaco en salmón del Atlántico. La tecnología, desarrollada junto a Veterquimica y Salmones Antártica, demostró seguridad y eficacia, abriendo el camino para su futura transferencia a la industria acuícola.