El fortalecimiento de las pymes impulsa una salmonicultura más innovadora, competitiva y comprometida con el desarrollo regional.
Salmonicultura
El gremio participó en São Paulo en la agenda oficial encabezada por el canciller Francisco Pérez Mackenna y destacó las oportunidades para profundizar la relación comercial con Brasil, tercer destino del salmón chileno en 2025, con cerca de US$ 796 millones en envíos.
La segunda sesión de 2026 reunirá a autoridades, trabajadores, gremios, empresas y academia para abordar salud ocupacional, enfermedades profesionales y capacitación laboral en la salmonicultura. La jornada incluirá la firma de un compromiso por condiciones laborales justas y seguras.
La segunda versión del programa gratuito contempla talleres especializados y mentorías de ejecutivos de Multi X para fortalecer las capacidades de pymes de Aysén vinculadas o interesadas en incorporarse a la cadena de valor de la industria salmonera.
La Universidad de Chile inició en Dalcahue la quinta edición de su programa para formar líderes en envejecimiento activo y saludable. La iniciativa cuenta con una amplia red de colaboración público-privada, que incluye a Camanchaca, Salmones Antártica e Invermar, y contempla formación, prevención y atención de salud en Chiloé.
Estudiantes de segundo año de Técnico en Acuicultura visitaron el Centro Aysén 4 de AquaChile para conocer en terreno el proceso de alimentación de salmones, complementando su formación con una experiencia práctica en operación, tecnología y manejo productivo.
La medición reúne información de 2025 de AquaChile, Australis Seafoods, Cermaq Chile, Mowi Chile, Salmones Aysén y Ventisqueros. Entre sus resultados destacan más de 133 mil personas beneficiadas por iniciativas sociales, $3,2 billones pagados a proveedores nacionales, un 93% de valorización de residuos y una matriz energética compuesta en un 57% por fuentes renovables.
Durante dos jornadas en la Plaza de Armas de Puerto Montt, la compañía realizó degustaciones, concursos y actividades gastronómicas, además de presentar al público la cadena de valor del salmón y sus productos Latitude 45.
La compañía redujo de un 26% a solo un 0,6% la proporción de residuos enviados a relleno sanitario en los últimos seis años, consolidando uno de los principales avances de su estrategia de economía circular.
El nuevo personaje de la compañía debutó durante el cooking show de Daniela Castro en la Semana del Salmón 2026. La actividad reunió a autoridades, cientos de asistentes y reforzó la participación de Camanchaca en una de las principales celebraciones gastronómicas de Puerto Montt.
