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Multi X abrió las puertas de parte de su cadena productiva a medios especializados y prensa regional, mostrando avances en producción de post-smolts, alimentación remota y elaboración de productos de valor agregado.
Salmonicultura
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La gestión de residuos orgánicos es una de las tareas más relevantes dentro de las…
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Sernapesca y el Consejo del Salmón abordaron en Aysén los desafíos de la gestión de residuos marinos, destacando el retiro de más de 34 toneladas de desechos y acciones coordinadas para fortalecer la protección del borde costero.
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La Red de Mentores del Salmón iniciará una nueva edición con la incorporación de Këtrawa, a través de su programa Volcanes, y el Centro de Innovación UC. La iniciativa impulsada por SalmonChile abrirá postulaciones el 29 de junio para sumar nuevos mentores y fortalecer el ecosistema de innovación, emprendimiento y transferencia de conocimiento en las regiones salmonicultoras.
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El informe SOFIA 2026 de la FAO señala que América Latina y el Caribe registró un superávit comercial de US$21.000 millones en productos acuáticos durante 2024. El salmón de cultivo chileno fue identificado entre los productos que contribuyeron al desempeño exportador de la región, en un año en que la acuicultura mundial superó por primera vez las 100 millones de toneladas.
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Un proyecto liderado por la Universidad de Santiago validó una vacuna recombinante contra el virus Piscine Reovirus 1 (PRV-1), asociado a la inflamación del músculo esquelético y cardíaco en salmón del Atlántico. La tecnología, desarrollada junto a Veterquimica y Salmones Antártica, demostró seguridad y eficacia, abriendo el camino para su futura transferencia a la industria acuícola.
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Las exportaciones chilenas de salmón hacia Rusia registraron una caída de 47,1% en volumen y de 39,2% en valor entre enero y abril de 2026 respecto de igual período de 2025. Los envíos disminuyeron desde 16.985 toneladas a 10.316 toneladas, mientras que el valor pasó de US$125 millones a US$66 millones.
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En el encuentro, se destacó la prolongada trayectoria de colaboración de esta Dirección con los diversos sectores productivos de la región, mediante ferias internacionales, estudios y apertura de mercados, programas de fortalecimiento exportador y apoyo de oficinas comerciales.
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Un proyecto Fondef liderado por el Dr. Ariel Valenzuela de la Universidad de Concepción evaluará el uso del culén, una planta medicinal nativa de Chile, como aditivo funcional para fortalecer la salud de salmones y contribuir a reducir el uso de antibióticos en la acuicultura.
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Proyecto SVAR avanza en la implementación de medidas e indicadores para fortalecer el uso responsable de antimicrobianos en la salmonicultura chilena.
