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Salmofood reconoció centros de cultivo destacados en Best Site 2025 por eficiencia productiva en salmón Atlántico y Coho.
Salmonicultura
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Carabineros y Sernapesca desbarataron una planta de procesos clandestina en Temuco, incautando más de 1.350 kilos de salmón robado, 1.467 kg de merluza austral y 25,4 kg de sierra.
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Multisea es un joint venture entre Multi X y Sealand Aquaculture, y se posiciona como una de las pisciculturas de mayor escala en el hemisferio sur.
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La SMA emitió la primera notificación preventiva de 2026 a centros de engorda de salmones para anticipar riesgos de sobreproducción y reforzar el cumplimiento ambiental.
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Ante eventuales ajustes arancelarios en EE.UU., el Consejo del Salmón subrayó la importancia de la diversificación de mercados y el diálogo internacional.
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Una startup japonesa logró criar salmón cherry de 4 kg combinando triploidía femenina y genética resistente a altas temperaturas.
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El encuentro se realizará el próximo 6 de mayo en el Teatro del Lago de Frutillar y marcará un hito en la conmemoración de las cuatro décadas del gremio.
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Daniel Nieto, gerente del Programa Tecnológico Estratégico (PTEC) INVA, analiza por qué el lupino dulce puede transformarse en un puente productivo entre agricultura y acuicultura, siempre que la industria avance hacia modelos contractuales estables y coordinación territorial.
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Gremios regionales advierten que la aprobación apresurada de planes de manejo y reglamentos estratégicos podría generar incertidumbre jurídica, judicialización y frenar el desarrollo productivo en el extremo sur del país.
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El alza del arancel global de EE.UU. al 15% genera interrogantes para las exportaciones de salmón chileno y otros sectores estratégicos.
