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Informe de Mowi advierte que la demanda mundial de salmón crece al doble de la oferta, en un mercado tensionado por restricciones sanitarias y normativas.
Salmonicultura
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Una investigación busca anticipar el comportamiento del virus ISAV, causante de una grave crisis en la salmonicultura nacional. La iniciativa aplicará genética reversa para identificar sus factores de virulencia y proponer métodos de diagnósticos y vacunas más eficaces.
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Christian Schäfer, gerente general de AKVA group Chile, proyecta la llegada al país de tecnologías noruegas para mejorar la eficiencia sanitaria y alimentaria en la salmonicultura.
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Mónica Rojas, subdirectora de Acuicultura de Sernapesca, profundizó en los alcances y el enfoque participativo del proyecto SVARS.
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En una carta al director, el presidente de los Salmonicultores de Magallanes, Carlos Odebret advierte sobre litigios promovidos por ONG sin arraigo territorial y sus efectos en las comunidades locales.
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El director del SII, Javier Etcheberry, anunció que en un mes se presentarán querellas vinculadas al crimen organizado en la cadena del salmón, tras detectar ventas ilegales por más de 80 toneladas y lavado de activos.
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Loreto Seguel destaca la estrategia internacional del Consejo del Salmón para proyectar la presencia global del salmón chileno.
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Ewos Chile, empresa productora de alimentos propiedad de Cargill, concretó un nuevo acuerdo colectivo con su sindicato, reafirmando su compromiso con los trabajadores y la industria salmonera nacional.
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Tras el tornado en Puerto Varas, el sector salmonicultor se movilizó con aportes por más de $400 millones para apoyar la reconstrucción y a emprendedores locales.
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Investigadores de la UCN desarrollan bacterias que mejoran biofiltros y cultivos en acuiponía, integrando agricultura y acuicultura con eficiencia hídrica.
