«La investigación científica revela una contradicción sorprendente: la benzocaína, un químico destinado al bienestar del salmón, altera su delicado microbioma epidérmico, dejándolo vulnerable ante patógenos oportunistas. En otras palabras, le quita el ‘chaleco antibalas’ justo antes de enfrentarse a los peligros.»
Columna de opinión
Eduardo Arancibia Romo, director regional de Corfo Los Lagos, reflexiona sobre la urgencia de una transición hacia un modelo de desarrollo sostenible en la región, destacando el rol del Comité de Desarrollo Productivo Regional y el impulso a una competitividad basada en la economía circular.
Reproducimos la columna de opinión de Rodolfo Infante Espiñeira, MSc Aquaculture de la U. Stirling, Scotland, y columnista de Mundo Acuícola.
Si nos damos el tiempo de revisar los reportes anuales, de empresas ligadas a la…
Es un hecho cierto y conocido que el espíritu de la ley 20.249 que creó…
Reproducimos la columna de opinión de Rodolfo Infante Espiñeira, Gerente Técnico de Happy Fish SpA y columnista de Mundo Acuícola.
Desde un buen tiempo a la parte, organizaciones ambientales como OCEANA, o diversos investigadores académicos, han solicitado al Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, que entregue información relativa a producción, mortalidad y, especialmente, uso de antibióticos en los diversos tratamientos.
Sin duda hemos construido una sociedad occidental altamente riesgosa…Una Sociedad de la Incertidumbre.
La industria del salmón, como todas las demás actividades productivas del país, que involucran numerosa mano de obra, no podía estar ajena a los dramáticos embates y consecuencias de la pandemia que asola a la humanidad.
Nadie puede discutir que el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura, (en adelante “el Sernapesca”) es un organismo cuya principal función es fiscalizar el cumplimiento de las normativas relativas a la pesca y a la acuicultura. Para poder llevar a cabo este mandato legal, el Sernapesca cuenta con fiscalizadores cuya función es verificar en terreno, dicho cumplimiento legal y reglamentario.
