
La Dra. Irene Lantos, investigadora del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET @umymfor) de Argentina y Joyce Martínez, estudiante del Magíster en Arqueología de la Universidad de Chile (@magisterarqueologiauchile), permitió compartir avances en arqueología química con la comunidad universitaria y consolidar la colaboración científica junto a la investigadora principal Dra. Carolina Belmar (U de Chile, @antropouchile) y al co-investigador Dr. Sergio Contreras (UCSC) del proyecto Fondecyt 1250185 “Transformaciones sociales, transformaciones de la comida: estudio de la variabilidad alimentaria en sociedades alfareras de Chile central”, en el contexto de la visita de cooperación Internacional de @anid.
Como parte de su estadía, la especialista dictó la charla «Avances en los estudios químicos e isotópicos de los residuos orgánicos en materiales arqueológicos de Argentina», instancia en la que presentó los principales avances de sus investigaciones sobre el análisis químico de residuos orgánicos preservados en materiales arqueológicos, una línea de trabajo que permite reconstruir aspectos de la alimentación y las prácticas culturales de las sociedades del pasado.
La investigadora explicó que este tipo de estudios trasciende el ámbito académico y contribuye a comprender mejor la identidad de los pueblos. «Estudiar la alimentación en el pasado a través de los residuos orgánicos preservados en los materiales arqueológicos es relevante porque las especies que eran consumidas, las formas de preparar los alimentos, las recetas y los ingredientes forman parte de nuestra historia e identidad. Recuperar ese conocimiento también significa poner en valor el patrimonio alimentario local», señaló.
Durante la visita, la Dra. Lantos trabajó junto al Director del Departamento de Química Ambiental de la UCSC, Dr. Sergio Contreras, en el desarrollo y fortalecimiento de proyectos de investigación colaborativos. A estas actividades también se sumó Joyce Martínez, estudiante del Magíster en Arqueología de la Universidad de Chile, generando un espacio de intercambio interdisciplinario entre la química, la arqueología y las ciencias ambientales. Los avances científicos del trabajo con las muestras del proyecto Fondecyt 1250185, fue un espacio donde Joyce pudo formarse y entrenarse en técnicas donde el Dr. Contreras es experto.
La estudiante destacó que comprender las formas de vida de las sociedades antiguas también permite interpretar desafíos del presente.
«De este modo, la arqueología nos puede entregar mucha información respecto a la historia del territorio y las sociedades que habitaron y habitan en éste. Por ello, es fundamental seguir fortaleciendo la investigación arqueológica, pues nos permite entendernos a nosotros mismos como pueblo”, enfatizó la joven investigadora.
Para el Dr. Sergio Contreras, estas instancias representan una oportunidad para enriquecer el trabajo científico desde distintas disciplinas y construir un imaginario con nuevas preguntas de investigación.
«Siempre es importante aprender de otras áreas. La biogeoquímica es una disciplina inherentemente interdisciplinaria y dialogar con especialistas en arqueología y antropología permite generar nuevas ideas, experimentaciones e interpretaciones del pasado. Lo más valioso es cómo cada disciplina aporta desde su experiencia para construir conocimiento en conjunto en torno a un escenario pasado», destacó el investigador.
La visita de la Dra. Irene Lantos junto a la colaboración de la Dra. Carolina Belmar y Joyce Martínez, reafirma el compromiso de la Facultad de Ciencias UCSC con lacolaboración nacional e internacionalización de la investigación, promoviendo el intercambio de conocimientos y el desarrollo de redes científicas que fortalecen la generación de nuevo conocimiento y abren oportunidades para futuras investigaciones de alcance internacional.

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