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Producción mundial de harina de pescado cae con fuerza por menor actividad en Perú, mientras China enfrenta señales de presión en la demanda acuícola.
Acuicultura
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En el marco del Salmon Summit 2026, el subsecretario de Pesca y Acuicultura abordó la importancia de la salmonicultura para las regiones australes y se refirió a las acciones que impulsa el gobierno en materia regulatoria, administrativa y ambiental para facilitar el desarrollo de la industria.
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La consultora Anne-Marie Roerink, fundadora de 210 Analytics, encabezará un webinar organizado por MSD Animal Health para revisar las principales tendencias, ventas y categorías del mercado seafood en el retail estadounidense durante el primer trimestre de 2026, incluyendo salmón, camarón y productos frescos, congelados y enlatados.
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La Universidad de Chile consolidó su articulación con la Organización Mundial de Sanidad Animal, el Consejo del Salmón y el sector público para impulsar investigación aplicada, estándares internacionales y capacidades en sanidad de animales acuáticos.
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La empresa chilena Plancton Andino desarrolla una agenda de colaboración con el Harbor Branch Oceanographic Institute para aplicar tecnologías bio-ópticas, teledetección, holografía digital e inteligencia artificial en el estudio de Floraciones Algales Nocivas en aguas ópticamente complejas del sur de Chile, con foco en mejorar la precisión del monitoreo y la toma de decisiones en acuicultura.
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En su calidad de auspiciador Silver, MSD Salud Animal reafirma su contribución con el desarrollo sostenible de la acuicultura en Chile, promoviendo soluciones innovadoras en salud y bienestar animal, junto con el fortalecimiento de estándares productivos responsables.
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El encuentro se realizará entre el 30 de noviembre y el 2 de diciembre en el Teatro Diego Rivera, con participación de la Universidad de Chile, la Sociedad Chilena de Acuicultura y actores del sector acuícola.
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El encuentro, que se realizará el 19 de mayo en Puerto Montt, reunirá a especialistas de la industria para abordar variables críticas en la eficacia de terapias contra Caligus rogercresseyi.
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La exposición de Meyling Tang y un panel de expertos relevaron el potencial productivo, cultural y turístico de este molusco, en el marco del seminario realizado en Puerto Varas.
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El Jefe de Estado participará en la tercera edición del foro más relevante de la industria acuícola, cerrando una jornada donde se hablará de crecimiento, sostenibilidad y certezas jurídicas.
