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Mundo Acuícola visitó en Pargua la piscicultura Multisea -la instalación de mayor escala en el hemisferio sur- donde se producen cerca de 6,5 millones de post-smolts al año.
Acuicultura
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Axel Paulsen, director de Biocambio, analiza cómo la evidencia científica ha permitido comprender el origen de la melanosis focal en salmónidos, vinculándola a procesos de hipoxia, necrosis grasa y senescencia celular, y plantea alternativas biológicas para reducir una condición que hoy afecta a más del 26% de la producción.
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La Mesa de Convergencia por el Desarrollo de Zonas Rezagadas fue reconocida a nivel nacional por articular al Gobierno Regional, municipios, empresas salmonicultoras y la Fundación Huella Local para destrabar proyectos de agua potable, electrificación, conectividad e infraestructura comunitaria en territorios insulares.
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El informe 2025 de la ASCC de Corfo reveló que los Acuerdos de Producción Limpia generaron US$172 millones en ahorros privados entre 2022 y 2025. En salmonicultura, 21 empresas de Los Lagos y Aysén avanzaron en medición de huella de carbono, gestión hídrica y economía circular.
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El Primer Congreso Internacional de Vinculación con el Medio “Más Patagonia”, organizado por la Universidad San Sebastián en Puerto Montt, reunió a representantes de la academia, el sector público y la industria salmonicultora para analizar los desafíos de sostenibilidad, innovación y articulación territorial en el sur de Chile.
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En el evento Los Lagos, Potencia Alimentaria, la periodista especializada en pesca y acuicultura Meyling Tang planteó la necesidad de recuperar el consumo de ostras en Chile desde una mirada patrimonial, gastronómica y productiva, impulsando la conexión entre pequeños ostricultores, restaurantes y consumidores para revalorizar un alimento históricamente ligado a las mesas de los chilenos.
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La iniciativa reconoció a colaboradores destacados del Proyecto Humboldt, transformando ese reconocimiento en una instancia concreta de formación orientada a la mejora continua.
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Un estudio de Veramaris realizado en Chile con datos de Aquabench concluyó que mayores niveles de EPA y DHA mejoran la conversión alimenticia y reducen la melanosis en salmón Atlántico.
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Magallanes pasó de 16 mil a 27 mil toneladas exportadas en el primer trimestre de 2026, un aumento interanual impulsado por Brasil, EE.UU. y el alto número de certificaciones ASC.
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Soluciones tecnológicas que transforman datos ambientales en decisiones estratégicas, mejorando la eficiencia, trazabilidad y sostenibilidad en operaciones acuícolas.
