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Chorifest celebra seis años de trabajo que incorporaron el chorito en todos los colegios de Los Lagos como alimento saludable y sostenible.
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El director ejecutivo de AmiChile participó en el “Aquaculture New Zealand Conference”, destacando los avances de la mitilicultura nacional y las oportunidades de cooperación entre ambos países.
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Plan piloto duplicará presencia de choritos en menú escolar JUNAEB en Puerto Montt; promueve alimentación saludable y economía local.
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La primera estrategia de la SMA dirigida al sector mitilicultor marcará un cambio en la dinámica de fiscalización, contribuyendo a la sustentabilidad mediante el reforzamiento del cumplimiento ambiental.
La nueva estrategia de la SMA busca fortalecer la prevención, la corrección temprana y la fiscalización ambiental en la producción nacional de mitílidos.
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Intemit lanzó encuesta para priorizar líneas de investigación en mitilicultura chilena a 10 años, con foco en semillas y sustentabilidad.
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Pese bajas en cosecha y producción, las exportaciones de choritos crecieron. España concentró el 42,3 % de los envíos.
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Los envíos no cobre no litio de Los Lagos sumaron US$ 3.579 millones entre enero y junio, impulsados por el salmón, mejillones y cerezas frescas.
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España fue el principal destino de las exportaciones de choritos desde Los Lagos en abril, concentrando un 33,4% del total exportado y presentando un aumento de 93,1% interanual.
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Peaks históricos en Yaldad y adelanto en Cochamó marcaron la temporada 2024-2025 del monitoreo larval de mitílidos en la Región de Los Lagos.
