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Segunda edición de “La Aventura del Salmón” impulsa turismo y gastronomía sostenible con foco en economía circular en Aysén.
Consejo del Salmón
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La cooperación regional con Brasil, Ecuador, Perú y Colombia avanza para fortalecer la acuicultura sostenible y abordar desafíos del sector.
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El seminario Brasil-Chile abordó el uso de harinas de reciclaje animal o rendering, provenientes desde Brasil y su aporte a la salmonicultura chilena.
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Expertos nacionales e internacionales aborda avances en bienestar animal, eficiencia energética y digitalización en la salmonicultura.
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El Consejo del Salmón advierte que la industria lleva cinco años estancada y urge una política pública que permita su crecimiento sostenible.
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Últimos cupos para el 9° Workshop Internacional de Fotoperiodo en Puerto Varas. Expertos debatirán sobre innovación y sostenibilidad en acuicultura.
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La piel de salmón gana protagonismo en la moda como cuero sostenible, impulsando la innovación y reduciendo el impacto ambiental en la industria textil.
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Sin embargo, el salmón sigue siendo el segundo producto más exportado del país después del cobre, con presencia en 80 países.
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Se busca que Puerto Montt sea un polo de innovación, mediante un parque tecnológico y la integración de industria, academia y sector privado.
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La guía digital se distribuirá globalmente para impulsar la promoción del salmón chileno y fortalecer su presencia en diversos mercados.
