A través de su nueva plataforma “Sumérgete en el mundo del Salmón”, la asociación gremial busca contribuir de manera didáctica a un mayor conocimiento sobre los procesos productivos, los beneficios de esta proteína y los desafíos futuros. El contenido publicado actualmente es sobre la comparación del salmón con otras proteínas.
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Según el Reporte de Empleo del Consejo del Salmón, las cifras confirman la efectividad de las medidas de salud y seguridad que la industria tomó durante el 2020.
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Se busca continuar el proceso de fortalecimiento y crecimiento de las empresas proveedoras del sector acuícola de la región, con el propósito de tener una industria más cercana a las comunidades y que aporte al desarrollo económico del territorio.
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Iniciativa que durante todo este año trabajará en identificar los desafíos del sector, comprende desde Los Lagos a Magallanes y se enfocará en competencias, ocupaciones y fortalecimiento del capital humano, considerando además los efectos del Covid-19.
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En la instancia, un especialista despejó dudas y mitos que existen sobre el proceso de inoculación y garantizó la seguridad de éste.
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A través de una nueva plataforma, la asociación gremial busca contribuir a un mayor conocimiento sobre la salmonicultura y conocer en detalle las fases de su ciclo.
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Directora ejecutiva de la organización medioambiental cuestiona los aportes en sustentabilidad destacados en reciente columna de Joanna Davidovich.
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La actividad contó con ponencias de expertos de cuatro universidades, además de fundaciones, centros de estudios y ONG.
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}El Consejo del Salmón busca impulsar el desarrollo de una industria salmonicultora competitiva y sustentable, así como de toda la cadena de valor asociada a ella, que respete y promueva las mejores prácticas empresariales y resguarde la protección del entorno.
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En conversación con CNN Chile, Joanna Davidovich, directora ejecutiva del Consejo del Salmón, se refirió a los resultados del primer reporte del programa de sustentabilidad “¡Juntos, Limpiemos Nuestras Costas!”
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