El prometedor aditivo con base en subproducto del olivo

La empresa chilena AcuiOlive SpA ha desarrollado un innovador proceso para la obtención de un aditivo funcional a partir de subproductos de la industria olivícola.

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7 de cada 10 consumidores en América Latina desisten de comprar productos con alta huella hídrica

Estudio, realizado en 2023 a más de 26 mil personas en 15 países, destaca la preocupación en América Latina por el acceso al agua limpia y segura, con el 75% de los consumidores dispuestos a pagar más por productos sostenibles.

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Piscicultura Lago Sofia destaca con certificación en bienestar animal

La empresa nacional registró el mayor nivel de cumplimiento para el estándar ‘WELF CERT’, establecido por la casa certificadora FSTeam, con el respaldo de la Asociación Chilena de Bienestar Animal, y basado en normativa nacional y recomendaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).

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Salmón se mantiene como uno de los pocos motores de crecimiento del Seafood 

El 25 de Octubre próximo, Anne-Marie Roerink de 210 Analytics analizará, en nuevo webinar de Elanco, las cifras y tendencias de los primeros nueve meses del año de los productos…

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Percepción de los seafoods como alimento saludable lidera el retail norteamericano

Ayer jueves 28 de julio se realizó una nueva versión de “Seafood in the US retail”, webinars organizados por Elanco.

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Inflación y abastecimiento son las principales preocupaciones del mercado de Seafood en EE.UU. 

Experta en retail norteamericado dará a conocer la evolución de los productos del mar durante el primer semestre del año.

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