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La cosecha regional de choritos alcanzó 1.230 toneladas en septiembre, con una caída de 58,2% interanual, junto a descensos en producción y exportaciones de mitílidos.
cosecha de choritos
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El Boletín de Mitílidos del INE revela un crecimiento en cosecha, producción y exportaciones de choritos, consolidando su impacto en la economía regional y el comercio exterior.
Las exportaciones totalizaron 20,9 millones de dólares, un incremento del 13,4% en comparación con septiembre de 2023.
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La producción de mitílidos en el período fue de 14.464 toneladas, registrando una variación negativa interanual de 19,0%.
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A nivel de comunas, Calbuco registró el mayor volumen de cosechas de chorito, con una extracción de 3.635 toneladas, equivalente a una participación de 15,9%.
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El objetivo de este proyecto es validar una tecnología de diseño nacional, denominada cosechadora de choritos, accesible para pequeños y medianos productores.
