Pure Nature Foods, Salmones de Chile, Pacific Star y Pesquera Catalunya integran el pabellón nacional coordinado por ProChile en China Fisheries & Seafood Expo 2026, que finaliza este viernes 30 de octubre en Qingdao. La participación coincide con un crecimiento de 35,1% de las exportaciones regionales a China.
Exportaciones de salmón
Durante Seafood Show Latin America 2026, realizada en São Paulo, el director internacional del Consejo del Salmón, Pablo Barahona, participó en un panel sobre geopolítica, aranceles y comercio internacional. El gremio destacó la importancia de fortalecer las relaciones estratégicas para mantener la competitividad de la salmonicultura chilena en los mercados internacionales.
El gremio participa en una agenda de reuniones en São Paulo, junto a la Embajada de Chile y ProChile, para fortalecer el diálogo con actores del mercado brasileño. La visita incluye encuentros con asociaciones de supermercados y la participación en Seafood Show Latin America 2026.
El gremio participó en el Encuentro Biobío Hub Logístico, donde destacó que la región concentró el 53,9% del volumen total exportado de salmón. La instancia abordó los desafíos de conectividad, puertos y coordinación logística para fortalecer la competitividad de los sectores productivos.
Las plantas de proceso de Los Lagos produjeron 24.136 toneladas de salmón coho durante julio, un 259,1% más que hace un año. El salto ocurre en una temporada para la que la industria ha proyectado volúmenes históricos para la especie en Chile.
Las exportaciones de salmón de la Región de Los Lagos alcanzaron US$346,8 millones en julio de 2026, un 12,4% menos que en igual mes del año anterior. En contraste, los envíos a Brasil crecieron 40,6% y llegaron a US$49,2 millones.
AquaChile concretó su primer embarque de salmón a Nicaragua tras la habilitación sanitaria para las exportaciones desde Chile. La compañía proyecta incorporar salmón Coho y productos ahumados en próximos envíos y avanzar hacia una frecuencia de abastecimiento trimestral, como parte de su expansión en Centroamérica.
Durante la Cena del Salmón 2026 organizada por Mundo Acuícola, el presidente de SalmonChile abordó ante más de 400 representantes del sector las gestiones frente al escenario arancelario en Estados Unidos y sostuvo que cualquier acuerdo bilateral debe contemplar una exención para el salmón chileno. También llamó a profundizar la diversificación de mercados y avanzar en competitividad.
Sernapesca y la autoridad pesquera de Filipinas abordaron la implementación de la nueva normativa que regula el ingreso de productos pesqueros y acuícolas al mercado asiático. Chile registró 374 operaciones y 7.635 toneladas exportadas durante 2025, con los salmónidos concentrando el 92% del volumen.
Los envíos regionales alcanzaron US$2.825,3 millones y 319.023 toneladas entre enero y junio. China destacó entre los principales destinos, con un aumento de 83,7% en valor y 112,4% en volumen, mientras Estados Unidos mantuvo prácticamente estable el monto de sus compras.
