Chile Mussel from Patagonia y ProChile reforzaron su estrategia comercial en México con una agenda que incluyó ABASTUR 2026 y encuentros con compradores, importadores y distribuidores. Un estudio de NielsenIQ mostró que dos de cada tres consumidores consultados nunca han probado mejillones, una brecha que la industria chilena busca convertir en oportunidad para desarrollar la categoría.
Industria mitilicultora
La segunda Asamblea Ordinaria de Socios de AmiChile reunió al sector mitilicultor y representantes de la autoridad para revisar la agenda gremial, las condiciones ambientales asociadas a El Niño y los desafíos regulatorios que enfrenta la actividad.
El subsecretario del Trabajo, Gustavo Rosende, se reunió con AmiChile para abordar el aporte laboral de la mitilicultura y avanzar en la actualización de datos sobre un sector que genera entre 18 mil y 20 mil empleos, con una participación femenina superior a un tercio.
AmiChile y ChileValora trabajan en la actualización de siete perfiles laborales vinculados a la mitilicultura, incorporando las actuales exigencias productivas, normativas y de seguridad de una actividad que ha evolucionado significativamente durante los últimos 15 años.
AmiChile y el Municipio de Cochamó acordaron avanzar en un convenio para impulsar iniciativas de inversión, producción y sostenibilidad de la mitilicultura, con especial foco en fortalecer el rol de la comuna como una de las principales zonas productoras de semilla de mejillón del país.
La actividad presentará los resultados del proyecto FONDEF ID24I10031, iniciativa liderada por universidades chilenas que busca reutilizar residuos de la mitilicultura para desarrollar arrecifes artificiales orientados a favorecer la biodiversidad y la restauración de ecosistemas marinos.
El director general de ProChile, Ignacio Fernández, visitó plantas de proceso y centros de cultivo de AmiChile, Sudmaris y St. Andrews en Chiloé, destacando el aporte exportador, tecnológico y territorial de la industria del mejillón chileno.
La primera estrategia de la SMA dirigida al sector mitilicultor marcará un cambio en la dinámica de fiscalización, contribuyendo a la sustentabilidad mediante el reforzamiento del cumplimiento ambiental.
La nueva estrategia de la SMA busca fortalecer la prevención, la corrección temprana y la fiscalización ambiental en la producción nacional de mitílidos.
Intemit lanzó encuesta para priorizar líneas de investigación en mitilicultura chilena a 10 años, con foco en semillas y sustentabilidad.
