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La compañía distinguirá a centros de cultivo de salmón Atlántico y Coho por sus resultados en eficiencia, crecimiento y desempeño productivo, en una ceremonia que se realizará el 3 de marzo en Puerto Montt.
Industria salmonera
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BALKO anunció la incorporación de Rodrigo Freyhoffer como Subgerente Comercial, fortaleciendo su equipo para profundizar la cercanía con clientes e impulsar innovación y desarrollo desde el sur de Chile.
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Las certificaciones acuícolas BAP y BSP de GSA impulsaron mejoras en seguridad alimentaria, responsabilidad social, ambiental y bienestar animal en 2025.
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Una dieta rica en omega-3 ha demostrado previamente aportar beneficios a la salud del salmón del Atlántico. Sin embargo, un nuevo estudio de Nofima, con la participación de Cargill, sugiere que estos beneficios no se replican de la misma forma en la trucha arcoíris. No obstante, los filetes de trucha alimentada con este tipo de dieta contienen mayores niveles de omega-3 que los del salmón.
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Con un aumento de 38% en su EBITDA anual y una mejora significativa en sus márgenes, la compañía reportó avances operacionales sostenidos, menores costos productivos y una condición sanitaria favorable, pese a un escenario de precios deprimidos y mayores presiones externas en los mercados de exportación.
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El programa PTEC-INVA y VeHiCe presentarán en AquaSur avances en I+D+i y el potencial productivo de insumos vegetales para salmónidos.
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AKVA Group firmó un contrato con Årdal Aqua para una planta RAS de smolt en Noruega, con capacidad de seis millones de peces al año.
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Un estudio científico chileno investigó los procesos moleculares asociados a la melanosis muscular en salmón Atlántico, identificando la activación de respuestas inflamatorias, estrés oxidativo y alteraciones en la expresión génica que contribuyen a la formación de focos melanizados y a la pérdida de calidad del filete en la salmonicultura.
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Ante eventuales ajustes arancelarios en EE.UU., el Consejo del Salmón subrayó la importancia de la diversificación de mercados y el diálogo internacional.
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AquaChile consolidó su posicionamiento en Japón y Europa y prepara su participación en la Seafood Expo North America de Boston como parte de su estrategia 2026.
