El Dr. Alex Romero presentó nuevos hallazgos sobre aditivos funcionales en salmón del Atlántico en el ISFNF 2026, instancia que reunió a líderes mundiales y abrió oportunidades de colaboración científica para fortalecer la innovación en la acuicultura chilena.
Industria salmonera
Sernapesca activó fiscalizaciones documentales y en terreno tras una denuncia ciudadana por un posible escape de peces en el lago Llanquihue, mientras autoridades no descartan que se trate de salmones asilvestrados en período de desove.
ProChile encabezará en Tailandia la segunda versión del Encuentro de Negocios Chile–ASEAN 2026, reuniendo a empresas de alimentos, acuicultura, servicios y tecnología, incluyendo proveedoras para el sector acuícola como Imenco Aqua Chile y Marine Solutions, además de compañías vinculadas a SalmonChile y AmiChile, en una agenda orientada a fortalecer negocios en el Sudeste Asiático, donde el salmón y la trucha lideran las exportaciones chilenas.
Representantes del Center for Antimicrobial Stewardship in Aquaculture (CASA) participaron en la 93° Asamblea General de la Organización Mundial de Sanidad Animal en París, reforzando el trabajo internacional de Chile en sanidad acuícola, uso responsable de antimicrobianos y sostenibilidad bajo el enfoque Una Salud.
La solución Extreme CA de Liventus permite exportar salmón fresco por vía marítima manteniendo una calidad equivalente al transporte aéreo, con menores costos logísticos y una reducción de hasta 30 veces de la huella de carbono.
La compañía de origen noruego anunció además que Luciano Rivera asumirá como gerente de Desarrollo, en una reorganización orientada a potenciar nuevas soluciones y abrir nuevos mercados.
Con más de 300 asistentes confirmados, la conmemoración de los 50 años de la salmonicultura reunirá en Puerto Montt a autoridades, ejecutivos, científicos y pioneros de la industria en una jornada de reflexión, reconocimientos y estreno audiovisual.
El gremio salmonero valoró la aprobación en la Cámara de Diputados del proyecto de Reconstrucción Nacional y Desarrollo Económico y Social impulsado por el Gobierno, destacando las medidas orientadas a modernizar la normativa y simplificar procesos de relocalización, aunque advirtió que el texto requerirá ajustes durante su discusión en el Senado.
La subsecretaria de la Mujer y Equidad de Género, Daniela Castro, y la delegada presidencial regional, Ericka Farías, recorrieron la planta de procesos y participaron en un conversatorio con trabajadoras de distintas áreas de la operación.
Trece salmoneras presentaron reclamos ante la Corte de Puerto Montt para impedir la entrega de datos sanitarios, uso de fármacos y mortalidades de centros de cultivo ordenada por el Consejo para la Transparencia a Sernapesca.
