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Silbertec participará en AquaSur 2026 con tecnologías de procesamiento, envasado y soluciones 360 orientadas a eficiencia, sostenibilidad y competitividad acuícola.
Industria salmonera
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Una startup japonesa logró criar salmón cherry de 4 kg combinando triploidía femenina y genética resistente a altas temperaturas.
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Un estudio noruego, desarrollado por PHARMAQ Analytiq junto a otras empresas y la Norwegian University of Science and Technology, analizó el uso del monitoreo respiratorio como indicador temprano de alteraciones en la salud branquial del salmón Atlántico.
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Gremios regionales advierten que la aprobación apresurada de planes de manejo y reglamentos estratégicos podría generar incertidumbre jurídica, judicialización y frenar el desarrollo productivo en el extremo sur del país.
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El alza del arancel global de EE.UU. al 15% genera interrogantes para las exportaciones de salmón chileno y otros sectores estratégicos.
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El cambio en el foco delictual de bandas conocidas como “gatos”, ahora orientado al robo de salmón, motivó una coordinación entre autoridades, policías y el sector portuario en Talcahuano.
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Un estudio noruego demuestra cómo el estrés afecta las células sanguíneas del salmón y aumenta su susceptibilidad a enfermedades.
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La presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón. Loreto Seguel, abordó en Diario Financiero el escenario que enfrenta la industria tras el recambio de autoridades, las definiciones pendientes y las prioridades regulatorias del sector.
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Las declaraciones del alcalde de Frutillar, Javier Arismendi, quien planteó al presidente electo José Antonio Kast el retiro de empresas salmoneras del Lago Llanquihue, reactivaron el debate regional sobre la continuidad de la actividad. En ese contexto, el consejero regional por Osorno y presidente de la Comisión de Medio Ambiente del CORE Los Lagos, Alexis Casanova, cuestionó la postura del jefe comunal y respaldó el Plan Salmón 2050 impulsado desde Puerto Montt como vía para compatibilizar desarrollo productivo y sostenibilidad.
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Productores de Maine, Estados Unidos, iniciaron una campaña pública para visibilizar el aporte de la acuicultura, mientras algunas localidades evalúan nuevas restricciones.
