El producto, recientemente presentado en el mercado internacional, fue nominado en la categoría “Foodservice”.
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Con acciones concretas, la Mesa de Equidad de Género del Salmón, conformada por empresas productoras y proveedoras de la industria, buscará seguir en 2023 acortando brechas dentro su actividad.
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Loreto Seguel asumió el 1 de diciembre del 2022 a la cabeza del gremio. En sus dos visitas a la región de Aysén, se ha reunido con distintos actores locales, entre ellos la Gobernadora Macías.
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Desmintiendo los recientes rumores que circulaban en el mercado, el grupo familiar Schörghuber, propietario de la empresa de salmones: Productos del Mar Ventisqueros S.A., ha confirmado que ha detenido el proceso de venta de la compañía chilena, estructurado el año pasado.
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«Estas nuevas herramientas robustecerán nuestra plataforma de alto rendimiento y permitirán calzar con requerimientos de alto volumen, alta calidad y precisión, por parte de la industria del salmón y trucha», indicaron oficialmente desde la compañía.
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«Multi X aportará en los plazos correspondientes toda la información requerida por la autoridad», indicaron desde la compañía.
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La nueva empresa del gremio se dedica a la ingeniería y el diseño de los fondeos, avanzando en tecnologías y desarrollo para la salmonicultura del futuro.
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La investigación se enfoca en dos centros de cultivo de Nova Austral, ubicados dentro del Parque Nacional Alberto de Agostini de Magallanes; y un tercer centro de Multiexport, ubicado dentro de la Reserva Nacional Las Guaitecas.
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El equipo, instalado en una embarcación de CPT Wellboats S.A., ofrece más de un 98% de precisión. Además, entrega informes de conteo en cada despacho, graba imágenes para la verificación, mide el tamaño de los peces y se puede controlar totalmente desde el puente del buque.
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Gerente General de DVS Tecnología, Daniel Vega, destacó el legado de un líder que marcó los últimos años de la industria salmonera en la zona sur austral del país.
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