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Chile lidera en exportación de choritos, pero enfrenta el desafío de transformar residuos en oportunidades sostenibles y de valor agregado.
Innovación
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Columna de Opinión por Dr. Juan Pablo Fuentes Silva, docente del Departamento de Ciencias Básicas de la Facultad de Ciencias de la Universidad Santo Tomás Puerto Montt.
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Corfo reconoció a empresas chilenas que actualmente lideran innovaciones tecnológicas sofisticadas y de gran impacto.
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Ventisqueros destaca en Seafood Expo Global 2025 con salmón Silverside, producto premium sostenible para mercados europeos.
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Tras una década de crecimiento sostenido en Chile, la compañía refuerza su equipo comercial con la incorporación de Ricardo Gálvez.
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Tres proyectos científicos liderados por jóvenes buscan revolucionar la exploración marina con soluciones de bajo costo, alta sensibilidad y autonomía operativa.
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La empresa anunció nueva edición del Summit sobre IA, sostenibilidad y nuevas industrias para inspirar el liderazgo tecnológico en la región.
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El evento, realizado en Puerto Montt, presentó un fondo regional de $4.000 millones para impulsar la innovación en Los Lagos.
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Un suplemento con triptófano podría reducir el estrés y mejora la inmunidad en peces cultivados, promoviendo el bienestar animal.
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Evento internacional reunirá a más de 120 expositores y delegaciones extranjeras para impulsar la innovación en la acuicultura desde Magallanes.
