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Chile presentó en Honduras su innovador programa escolar con alimentos del mar, destacando sostenibilidad, nutrición y enfoque territorial.
Mariscos
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Son siete exportadoras o con potencial exportador que gracias a ProChile estarán presentes en la Seafood Expo Global que se realiza del 6 al 8 de mayo en España.
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«Uno pensaría que el consumo de productos del mar es alto y diverso. Pero los datos muestran que aún hay mucho espacio para crecer».
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Desde el 5 de febrero comienza la extracción de ostión en Magallanes, con estrictas normas de tamaño y desembarque para su conservación.
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Actualmente, con más de mil funcionarios y 51 oficinas a lo largo del país, el foco del servicio se centra en la aplicación de la tecnología para mejorar la fiscalización y el cumplimiento normativo en el uso sostenible de los recursos acuáticos.
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La experta de Anne-Marie Reorink analizó la evolución en cuanto a precios de los diferentes alimentos, pescados y mariscos en Estados Unidos.
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Autoridades y representantes de la industria del mejillón participaron en el evento, promoviendo una alimentación sana y consciente.
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Anne-Marie Roerink, experta en retail y directora de 210 Analytics, evaluará en un nuevo webinar de Elanco, la dinámica de venta de los productos del mar en las categorías frescos, congelados y enlatados en Estados Unidos, durante el segundo trimestre del año.
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Analizaron cómo explorar iniciativas para un comercio seguro y formal de productos del mar, diversificar mercados y mejorar infraestructuras de venta.
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La experta de 210 analitycs, Anne-Marie Reorink analizó la evolución en cuanto a precios de los diferentes alimentos, pescados y mariscos en Estados Unidos.
