El reconocido Programa de Calidad de Skretting ha marcado la pauta en la producción responsable y sostenible de salmón.
Mowi
Yelcho busca avanzar efectivamente en la implementación de nuevas soluciones para prevenir enfermedades bacterianas como SRS y reducir el uso de antibióticos.
Se identificaron los desafíos actuales de la piscicultura, enfocándose en áreas donde la cooperación con el Departamento de Recursos Naturales y Medio Ambiente puede ser beneficiosa.
Se entregaron premios especiales a la eficiencia energética y la innovación sostenible, destacando el proyecto de compostaje de Yadrán.
El gremio realizó un cancato comunitario, en donde se entregaron más de 500 porciones de salmón gratuitas para los asistentes, preparadas por el colectivo de cocineros de Puerto Aysén “Entre Brasas y Ríos”.
Gracias a este aporte de la empresa acuícola, a contar de 2024 los vecinos de la comunidad podrán disfrutar de una infraestructura de alto estándar.
Documento resaltó datos significativos en áreas como gestión de residuos, eficiencia energética, beneficios a comunidades locales, desarrollo de empleo y apoyo a proveedores Pymes.
El Consejo del Salmón, gremio que representa a las salmonicultoras más grandes que operan en Chile, publicó su informe de empleo vinculado al sector durante el primer semestre de 2023.
Este acuerdo público-privado permitirá la cooperación en actividades educativas en beneficio de la comunidad de Aysén. Incluye apoyo pedagógico de profesionales de Mowi Chile a los alumnos, pasantías, prácticas profesionales, charlas y seminarios.
SalmonChile -junto a ONG Canales y OTEC Capital Humano-, dieron inicio a la cuarta versión del “Programa de Fortalecimiento de Competencias de Liceos Técnicos Profesionales.
