El gremio, que representa a las empresas productoras AquaChile, Australis, Cermaq, Mowi, Salmones Aysén y Ventisqueros, participó en la primera sesión del Grupo Nacional de Trabajo sobre Seguridad y Salud Ocupacional del Buceo en la Salmonicultura, destacando el aporte de las empresas productoras a una agenda público-privada centrada en la prevención, la formación y el fortalecimiento de los estándares de seguridad.
Mowi
Pamela Urrutia, jefa de Medio Ambiente de Mowi Chile, participó en una semana de trabajo con especialistas de Farming Norway y Global R&D & Technical, donde intercambiaron experiencias sobre vigilancia ambiental, monitoreo de plancton y mitigación de riesgos oceanográficos.
La compañía destacó el uso de faldones Skirt X12 como herramienta preventiva frente a escenarios que podrían favorecer una mayor presión de Caligus y floraciones algales. La tecnología ya es utilizada por productores como Mowi y Cermaq en centros de Aysén y Chiloé, con reducciones reportadas de hasta 60% en la carga parasitaria.
El sexto Reporte de Impacto Sostenible del gremio, que reúne más de 140 indicadores, también registró $3,2 billones en pagos a proveedores nacionales y 9.843 contratos, de los cuales un 54% corresponde a pequeñas y medianas empresas.
El Consejo del Salmón junto a sus empresas socias participaron junto a Wines of Chile y ProChile en Chile Pacífico Grand Tasting, encuentro que reunió a importadores, restaurantes y especialistas para proyectar conjuntamente dos productos emblemáticos de la oferta exportable nacional en Brasil.
La instancia del Senado analizó las repercusiones del aumento arancelario para una industria que, según lo expuesto durante la sesión, concentra más de 86 mil empleos y una red de 4 mil proveedores. Cancillería aclaró que la medida estadounidense responde a la ausencia de un marco regulatorio específico contra el trabajo forzoso y no a la detección de estas prácticas en el sector.
La jornada incluyó con una cocina en vivo encabezada por la presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel, junto al chef Frederic Emery.
Alumnos de enseñanza media técnico-profesional, del CFT Estatal de Aysén y de la Universidad de Aysén recorrieron distintas instalaciones de Mowi Chile para conocer en terreno sus procesos productivos, tecnologías y oportunidades de desarrollo profesional.
La nueva oficina busca responder a la creciente demanda por soluciones de movilidad para sectores productivos con alta operación en terreno, entre ellos las industrias forestal, energética, logística y actividades estratégicas del sur como la acuicultura.
Benchmark Genetics ha incorporado a Yuanhao “Jack” Li como Data Analytics & ProductPerformance Specialist, un nuevo cargo creado para fortalecer la capacidad de la compañía de documentar y comunicar el desempeño de su portafolio genético para salmón.
