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Confepach rechaza colusión en precios de centolla en Magallanes y exige sanciones ejemplares y compensación a pescadores artesanales.
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Anne-Marie Roerink, experta en retail estadounidense, ofrece análisis del mercado de alimentos y productos del mar en el primer trimestre de 2024.
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La División Pesca Surse benefició de la recuperación de la biomasa del jurel y de su orientación al congelado, alcanzando un excelente desempeño productivo y comercial.
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Un estudio de investigadores del INCAR y la Universidad de Concepción sobre el impacto de las importaciones chilenas de mejillones en el mercado europeo recibió el premio al Mejor Paper del Año en Aquaculture Economics and Management.
Además, durante el trimestre se verificó una mejora en los indicadores biológicos de los últimos 12 meses, con una reducción de 52% en el uso de antibióticos y 38% en el de antiparasitarios.
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Aunque Japón sigue siendo el principal destino, China, Vietnam y Brasil también han mostrado un aumento en las exportaciones de salmón Coho chileno.
