En Noviembre de 2024 la producción de las plantas pesqueras y acuícolas de la Región de Los Lagos ascendió a 137.579 toneladas (t).
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Éxito en FEGASQUE 2024: SalmonChile y empresas locales impulsan la gastronomía de Quellón con el salmón chileno como protagonista.
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Se trata del tercer proyecto de este tipo, que se suma a los que se están ejecutando en los sectores Piedra Blanca y Michailelo, también en la comuna de Quellón.
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El campeonato Mini Salmón es muy esperado por la comunidad, ya que da la posibilidad que disfruten de una actividad sana y recreativa durante las vacaciones de invierno.
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Cerca de 100 personas asistieron a la hostería Quinta Niklitschek en Castro para iniciar el proyecto de SalmonChile «Diálogos para la Salmonicultura del Futuro».
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En un ambiente cargado de tensión, la Comisión Regional de Uso del Borde Costero de Los Lagos se pronunció desfavorablemente a 4 de 5 solicitudes ECMPO.
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En el procedimiento se dispuso a los tripulantes de las embarcaciones provenientes de la Región de Los Lagos la devolución inmediata y total al mar de lo extraído.
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Tecnología desarrollada por la UCSC promete mejorar la producción y fortalecer la sostenibilidad en la acuicultura.
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Marta Oyarzo de la Coordinadora Nacional de Trabajadores del Salmón destacó la importancia del evento y el diálogo con las empresas.
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La actividad -organizada por SalmonChile y sus empresas socias- se realizará el 17 y 18 de febrero. Tendrá competencias deportivas y de destreza culinaria, sumado a degustaciones de salmón y shows musicales en vivo, entre otras atracciones.
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