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Cerca de 100 personas asistieron a la hostería Quinta Niklitschek en Castro para iniciar el proyecto de SalmonChile «Diálogos para la Salmonicultura del Futuro».
Quellón
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En un ambiente cargado de tensión, la Comisión Regional de Uso del Borde Costero de Los Lagos se pronunció desfavorablemente a 4 de 5 solicitudes ECMPO.
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En el procedimiento se dispuso a los tripulantes de las embarcaciones provenientes de la Región de Los Lagos la devolución inmediata y total al mar de lo extraído.
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Tecnología desarrollada por la UCSC promete mejorar la producción y fortalecer la sostenibilidad en la acuicultura.
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Marta Oyarzo de la Coordinadora Nacional de Trabajadores del Salmón destacó la importancia del evento y el diálogo con las empresas.
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La actividad -organizada por SalmonChile y sus empresas socias- se realizará el 17 y 18 de febrero. Tendrá competencias deportivas y de destreza culinaria, sumado a degustaciones de salmón y shows musicales en vivo, entre otras atracciones.
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Durante las últimas semanas, desde el gremio salmonero se busca promover la participación en esta iniciativa de los habitantes de las ciudades de Puerto Montt, Calbuco, Puerto Varas, Castro, Chonchi, Dalcahue y Quellón, para seguir por comunas de Aysén.
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El Festival Gastronómico de Quellón, respaldado por AmiChile y sus empresas asociadas, se prepara para romper el récord mundial del sándwich más largo del mundo, con una extensión de 2340 metros
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El Festival Gastronómico Internacional de Quellón (FEGASQUE) se prepara para su nueva edición, destacando por su intento de establecer un récord mundial con un sándwich de 2.340 metros, respaldado por el apoyo de SalmonChile y otras empresas.
Yohana González, gerente general de AmiChile, subrayó la importancia de que el Estado sea capaz de proponer programas efectivos que sean útiles para los diferentes sectores, tanto del ámbito público como privado, involucrados en este Programa de Armonización del Borde Costero.
