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Se destacó el lanzamiento del nuevo CareBlock Oxycare y se analizó el uso de vitaminas y otros microingredientes en la producción de alimentos para peces.
Salmofood
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Oxycare mejora la tolerancia de los peces al estrés hipóxico, ofreciendo un rendimiento máximo en periodos de reoxigenación.
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Esta transición se lleva a cabo tras la salida de Ernesto Passalacqua, quien contribuyó al crecimiento de Vitapro Chile durante 9 años.
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Se trata de Francisco Valdés Rosas, ingeniero acuícola de la Universidad de Los Lagos con más de 20 años de experiencia en el campo de la agroindustria y la nutrición animal.
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Varias empresas exhibidoras y asistentes manifestaron la buena organización de InnAqua 2023, cumpliendo sus expectativas.
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La empresa de nutrición acuícola ha patrocinado la «Noche del Salmón Salmofood», cóctel de despedida para los participantes de InnAqua 2023.
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Durante su exposición abordó la importancia del análisis de ciclo de vida en los ingredientes y la escalabilidad de los nuevos insumos.
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El evento contó con la participación de más de 140 personas, incluyendo proveedores de materias primas, empresas de fabricación de alimentos y productores salmoneros.
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Espacio liderado por expertos en seguridad de faenas marítimas generó amplio interés en los actores vinculados con la cadena logística del transporte de alimento para salmones.
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Evento reunirá a líderes de la industria para discutir avances y soluciones en ingredientes sustentables para la alimentación de peces.
