El encuentro reunirá en Puerto Varas a especialistas nacionales e internacionales para abordar el escenario global del salmón coho, su desempeño sanitario, las tendencias de mercado y las oportunidades de crecimiento de esta especie en la salmonicultura chilena.
Salmofood
Durante el seminario internacional organizado por VeHiCe en Pucón, la compañía destacó el papel de los antioxidantes en la prevención del estrés oxidativo y presentó estrategias nutricionales orientadas a fortalecer la robustez y el desempeño de los smolts.
El evento, que se llevará a cabo en el Teatro Diego Rivera de Puerto Montt, ya cuenta con el respaldo de importantes actores de la cadena de valor de la acuicultura, quienes se han incorporado como auspiciadores en distintas categorías.
Salmofood reconoció centros de cultivo destacados en Best Site 2025 por eficiencia productiva en salmón Atlántico y Coho.
La compañía distinguirá a centros de cultivo de salmón Atlántico y Coho por sus resultados en eficiencia, crecimiento y desempeño productivo, en una ceremonia que se realizará el 3 de marzo en Puerto Montt.
La iniciativa reafirma el compromiso de la empresa con el crecimiento profesional, sin distinción de género, integrando más mujeres a procesos industriales estratégicos.
Vitapro presentó la evolución de su identidad institucional y reafirmó su compromiso con la sostenibilidad, la innovación y el desarrollo de la acuicultura global.
Tras el éxito de esta primera edición –reflejado en una alta y activa participación de actores de la comunidad acuícola– Salmofood anunció una segunda versión del Transfer Summit, que tendrá lugar durante 2027, en la región de Los Lagos.
La investigadora de NOFIMA destacó avances en smoltificación y adaptación al mar durante la apertura del Transfer Summit 2025.
Transfer Summit 2025 reunió a expertos en Puerto Montt para analizar los desafíos en la transferencia de salmónidos desde agua dulce a agua mar, junto a proyecciones de la industria salmonera.
