Universidad Austral abre postulaciones a diplomado en sistemas de recirculación acuícola con alcance internacional
Cerca de 200 proveedores serán parte de nueva plataforma impulsada por PTI Industria Sostenible del Salmón
Estudiantes de Puerto Montt crean paneles constructivos con conchas de moluscos y avanzan a final nacional de innovación
Minverso proyecta aplicaciones de gemelos digitales e inteligencia artificial para la salmonicultura
Mowi apuesta por la inteligencia artificial para anticipar riesgos y optimizar la producción de salmón 
Su menor ciclo de vida, mayor resistencia a enfermedades y alta presencia de grasas, vitaminas y minerales beneficiosos para la salud y nutrición han convertido al salmón coho en un alimento estrella dentro de las exportaciones chilenas.
Las exportaciones chilenas de salmón alcanzaron los US$1.847 millones en Q1 2025, con fuerte impulso del salmón coho y mercados asiáticos emergentes.
El salmón coho y el chorito aumentaron su producción, pero la baja del salmón del Atlántico y la trucha arcoíris afectaron el total regional.
Empresas chilenas destacarán en la mayor feria de productos del mar en EE.UU., mostrando su oferta de salmón, mejillones, erizos y más.
Salmofood premió a los mejores centros de cultivo en los Best Site 2024, destacando la eficiencia en conversión de alimento y crecimiento.
Desembarque pesquero en Los Lagos crece 4,7% en noviembre 2024, impulsado por la acuicultura y el aumento en la cosecha de moluscos y peces.
Ventisqueros logró certificar toda su producción con el exigente estándar ASC, reforzando su sustentabilidad y acuicultura responsable.
Sin embargo, el salmón sigue siendo el segundo producto más exportado del país después del cobre, con presencia en 80 países.
La Universidad de Chile investiga marcadores genéticos para optimizar la resistencia del salmón coho a enfermedades.
Las exportaciones de salmón chileno crecieron solo 0,9% en 2024, alcanzando 782.077 toneladas, en un contexto de estabilidad productiva.
