AquaChile destaca vínculo entre salmonicultura y turismo con gastronomía patagónica en Congreso de Hoteleros de Aysén
Festival Sabores y Tradiciones del Mar reúne a liceos, restaurantes y pesca artesanal en Puerto Montt
AquaChile y estudiantes UC exploran alternativas para aprovechar la sangre del salmón
Congreso Agua Mar reunirá ciencia e industria para abordar desafíos ambientales y sanitarios de la salmonicultura
Gobierno refuerza coordinación ante eventuales FAN para temporada 2026-2027 
El encuentro gastronómico se desarrolla este jueves 22 de octubre, entre las 10:00 y las 17:00 horas, en el Parque Santo Tomás. La jornada contempla competencias culinarias, degustaciones y espacios de vinculación comercial entre productores del litoral y restaurantes locales.
La Semana del Salmón 2026 cerró con el cancato solidario más grande del mundo, reuniendo a 25 mil personas en seis días de actividades en Puerto Montt.
Proyecto DALCAS Patagonia Costa cerró con reconocimientos a emprendedores gastronómicos, impulsando turismo y rescate de cocina ancestral en Los Lagos.
