En la instancia, previa a la realización de la principal feria de productos del mar que se está realizando en España, se discutió sobre la necesidad de repensar la cadena de valor de los productos del mar en forma sostenible.
sostenibilidad
Varias empresas exhibidoras y asistentes manifestaron la buena organización de InnAqua 2023, cumpliendo sus expectativas.
El objetivo de esta iniciativa es recopilar opiniones y perspectivas de las comunidades locales y otros actores relevantes para contribuir al diálogo y la planificación futura de la industria salmonera en el sur de Chile.
La Alianza Mundial por la Innovación en la Acuicultura (IAIA), cuenta con la participación de entidades de Chile, Brasil, Perú, Ecuador, México, Estados Unidos, Escocia y Noruega, entre otros países.
Skretting lanza Nutra Supreme Coho, una solución nutricional diseñada específicamente para abordar los desafíos que enfrenta el salmón Coho en su fase de agua dulce.
La jornada continúa hoy y mañana, con 5 y 4 sesiones (paneles) respectivamente, además de la Expo InnAqua que cuenta con la participación de 25 empresas exhibidoras y la difusión de 10 posters de investigación.
Este premio busca identificar y apoyar proyectos innovadores y sostenibles que reduzcan la huella de carbono en la industria de productos del mar en respuesta al cambio climático.
La directora ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel, expresó la necesidad de un trabajo conjunto entre el gobierno y la industria salmonera para asegurar un futuro sostenible.
El Centro Colaborador de la Organización Mundial de Sanidad Animal (CASA) ha elaborado un informe en colaboración con el Consejo del Salmón para promover la sostenibilidad y la innovación en la industria salmonera.
La conferencia InnAqua 2023, organizada por el Club Innovación Acuícola de Chile, se llevará a cabo en el Hotel Enjoy de Puerto Varas entre el 26 y el 28 de septiembre.
