Un estudio retrospectivo de Farmavet identificó patrones históricos de consumo de antimicrobianos en centros de cultivo de la Región de Los Lagos entre 2015 y 2024, evidenciando escasa diversificación terapéutica y alta dependencia del florfenicol.
Acuicultura
Regal Springs Honduras busca posicionar su tilapia premium en Chile, combinando sostenibilidad, calidad y alto valor nutricional.
La comisión regional, presidida por el gobernador Alejandro Santana, votó en contra de la solicitud presentada en 2017 por comunidades de Puerto Montt y Calbuco, que abarcaba más de 56 mil hectáreas.
Delegación de SalmonChile y Monterey Bay Aquarium profundizan alianza para reducir antibióticos en la salmonicultura chilena.
Los Lagos destaca en exportaciones: US$5.135 millones enero–septiembre, impulsadas por pesca y acuicultura, según ProChile.
El estudio liderado por la Universidad de Chile e INTA reveló que el salmón Atlántico posee el quinoma más grande descrito hasta la fecha en cualquier especie animal, incluyendo al humano.
En entrevista con Mundo Acuícola, el profesor de Cornell University y referente mundial en sistemas RAS, Michael Timmons, analizó los avances y desafíos de la acuicultura en tierra y presentó el nuevo diseño Mixed Cell Raceway, que busca optimizar eficiencia y sostenibilidad.
El 2° Juzgado Civil de Puerto Montt falló a favor de Sernapesca tras constatarse impedimentos a una fiscalización realizada en el laboratorio CIBA.
En el marco del Pabellón del Mar en el encuentro más relevante de la industria alimentaria en Chile, Sonapesca destacó el potencial del sector para convertirse en motor de desarrollo sostenible, mientras la Corporación Pro Pescado subrayó la necesidad de aumentar el consumo interno de productos marinos.
Chile es uno de los principales exportadores de Gracilaria chilensis, alga roja esencial para la producción de agar. Sin embargo, en los cultivos estas algas casi no se reproducen sexualmente y dependen de la propagación clonal, lo que limita su diversidad genética.
