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Salmofood lanza nuevas dietas para salmón Atlántico y trucha

Con el objetivo de entregar soluciones nutricionales más rentables y con una mayor digestibilidad, Salmofood presentará las nuevas Dietas Pro este jueves 22 y viernes 23 de marzo en el…

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Gastronomía marina se destacó en lanzamiento de Premios Fuego en Valparaíso

En el restaurante Tres Peces de Valparaíso, se llevó a cabo la presentación de la segunda versión de Premios Fuego, iniciativa que otorga un reconocimiento a las personas, instituciones o…

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La merluza austral de Aysén será parte del Festival ÑAM 2018

El plato estrella del restaurante “El Muelle”, de la localidad de Puyuhuapi, fue seleccionado para representar a la zona austral de Chile en el Festival Latinoamericano de Cocina ÑAM 2018, que…

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Experta noruega analizará esmoltificación en tierra y alcances del agua de mar en Patagonic RAS 2018

En Noruega, la tendencia de cultivar salmones en tierra durante el máximo de tiempo posible cobra fuerza, impulsada principalmente por los positivos efectos en términos de infestaciones y reducción del…

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Desde el tradicional churrasco marino hasta langostas lucirá la pesca artesanal en festival latinoamericano de cocina en Santiago

La iniciativa es financiada mediante el Fondo de Fomento para la Pesca Artesanal para promover la comercialización de los recursos pesqueros y el patrimonio marino chileno (Mundo Acuícola). Jurel, merluza…

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Productos del mar chileno se destacaron en la Seafood Expo North America 2018

Con apoyo de ProChile, la delegación nacional se presentó en un pabellón de más de 100 metros cuadrados en la mayor feria de productos del mar que se celebra cada…

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Taller de actualización ambiental: “Problemas y soluciones en el cumplimento de normativa ambiental”

Esta semana se cierran las inscripciones para los talleres de actualización ambiental de Puerto Montt y Concepción, las que se realizarán el 14 de marzo en Concepción y el 16…

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Gerente de Salmofood realiza visita técnica a Atlanta

Recientemente, el gerente Técnico de Salmofood, Pablo Leyton, junto al jefe de compras Paulo Alarcón, participaron en la International Production and Procesing Expo (IPPE), en Atlanta, Estados Unidos (Mundo Acuícola)….

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APTA e Intesal realizarán taller de “Innovación para los nuevos desafíos de la industria acuícola”

Potenciar la transferencia tecnólogica entre entidades generadoras de conocimiento junto a las empresas, es el principal objetivo del Workshop (Mundo Acuícola). El próximo 12 de abril en el Hotel Manquehue…

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BioMar abre inscripciones al segundo workshop de recirculación acuícola más importante del hemisferio sur

BioMar abre las inscripciones para la segunda versión del Patagonic RAS 2018, a realizarse el 5 de abril en la ciudad de Puerto Varas (Mundo Acuícola). Este lunes se abrieron…

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