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Se presentaron avances en genómica, inocuidad alimentaria, nutrición y edición genética, con foco en colaboración con la industria.
Eventos
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Benjamín Labatut inaugura Irrupciones en el Sur: Un nuevo espacio para el pensamiento y la cultura en la región de Los Lagos.
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Más de 1.600 visitantes participaron del encuentro durante los dos días de Congreso y exhibición acuícola en la Región de Magallanes.
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IA, economía circular y articulación territorial marcaron la segunda jornada de AquaSur Tech, con foco en innovación aplicada.
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Edición genética, inteligencia artificial, encadenamiento productivo y propuestas de innovación marcaron la primera jornada.
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La segunda versión de AquaSur Tech arrancó en Punta Arenas con más de 45 charlas, 120 empresas participantes y 4 universidades colaboradoras.
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Evento internacional reunirá a más de 120 expositores y delegaciones extranjeras para impulsar la innovación en la acuicultura desde Magallanes.
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Serie documental “Agua Viva” se lanza en Puerto Varas destacando el rol de la acuicultura chilena en el futuro alimentario mundial.
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Para asistir a AquaSur Tech 2025, los lectores pueden optar por una de las 15 entradas de cortesía escribiendo a info@mundoacuicola.cl
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Salmón de Chile se suma al Santiago Premier Padel P1 2025, aportando más de 300 kilos de salmón para la alimentación de los deportistas.
