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Vino, salmón y turismo se unieron en una jornada que puso en valor la influencia del Pacífico y la diversidad de la oferta chilena.
Eventos
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Juan Antonio Valdés presentó en ELBA 2026 investigaciones sobre estrés, epigenética y bienestar animal, proponiendo nuevos indicadores predictivos para la acuicultura.
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El encuentro organizado por AmiChile e INTEMIT se realizará el 30 de octubre en Castro y reunirá a investigadores y representantes del sector para abordar una de las principales prioridades de la industria: comprender los procesos que permitan fortalecer el abastecimiento de semillas de mejillón chileno.
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Especialistas de Ubiquiti Latinoamérica y Sistek abordaron las principales tendencias en infraestructura TI empresarial, destacando el potencial de tecnologías como Wi-Fi 7, SD-WAN, Internet de las Cosas y seguridad integrada para fortalecer la competitividad de distintos sectores productivos, entre ellos la salmonicultura.
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El encuentro, que se realizará del 30 de noviembre al 2 de diciembre, presentó a sus principales conferencistas, con especialistas nacionales e internacionales en nutrición, sanidad, sostenibilidad, políticas públicas e innovación acuícola.
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Investigadores nacionales e internacionales se reunirán el 14 de agosto en la Universidad de Los Lagos para analizar la viabilidad, los riesgos y los desafíos científicos, regulatorios y territoriales de la remoción de carbono marino y otras aplicaciones oceánicas frente al cambio climático.
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Especialistas de CASA y de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile participarán en conferencias y foros del Encuentro Latinoamericano de Bienestar Animal 2026, abordando bienestar de peces, sanidad acuícola y uso responsable de antimicrobianos desde una perspectiva científica e internacional.
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Investigadores del Centro INCAR² participarán en ELBA 2026, encuentro que reunirá en Santiago a especialistas nacionales e internacionales para abordar los desafíos del bienestar animal. La acuicultura tendrá un espacio relevante, con foco en estrés, sanidad, antimicrobianos, inteligencia artificial y sostenibilidad.
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A diez años del evento de floraciones algales nocivas (FAN) que marcó a la salmonicultura chilena, el seminario congregó a empresas productoras, proveedores tecnológicos, investigadores y autoridades para analizar las lecciones aprendidas y revisar las capacidades del sector frente a un eventual escenario asociado al fenómeno climático. La coordinación, el intercambio de información y la planificación de contingencias surgieron como algunos de los principales desafíos.
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La inauguración de la Semana del Salmón reunió a autoridades, representantes del sector productivo y a un amplio público en la Plaza de Armas de Puerto Montt. La programación contempla seis días de actividades gastronómicas y culturales, más de 1,5 toneladas de salmón para degustaciones gratuitas y un circuito de más de 50 restaurantes, en una estrategia que busca fortalecer el turismo invernal e impulsar una agenda de integración con Bariloche.
