Investigación liderada por especialistas de la PUCV y otras instituciones internacionales revisó los factores que sostienen el uso de antibióticos en la salmonicultura chilena, incluyendo SRS, resistencia antimicrobiana, desafíos vacunales e impacto ambiental bajo enfoque One Health.
Salmonicultura
Un trabajo colaborativo entre 16 empresas salmonicultoras chilenas, Intesal e IFOP para evaluar el riesgo de asilvestramiento de salmones cultivados evidenció baja presencia de salmón Coho y ausencia de salmón del Atlántico.
En esta columna, Daniel Elton, CTO de Lago Sofía, reflexiona sobre por qué poner al pez al centro ya no es solo una aspiración ética, sino también una condición para una salmonicultura más eficiente y sostenible.
Autoridades del sur valoraron los anuncios del Gobierno sobre cambios a la Ley Lafkenche, luego de que el Ejecutivo confirmara que trabaja en un borrador que incorporará modificaciones al efecto suspensivo de las solicitudes ECMPO, la proporcionalidad de las áreas requeridas y los criterios para acreditar uso consuetudinario.
El investigador Jaime Romero, del INTA de la Universidad de Chile, presentó avances en fagoterapia aplicada a acuicultura, una línea de investigación basada en bacteriófagos que busca controlar enfermedades bacterianas en peces y disminuir el uso de antibióticos en sistemas productivos.
Con un programa que combinó un debate de alto nivel -que incluyó a los CEOs de las principales empresas chilenas, autoridades de gobiernos y al Presidente de la República, José Antonio Kast-, el encuentro fue el espacio para la discusión sobre medidas de futuro para potenciar este sector productivo.
Durante el SalmonChile Summit 2026, el presidente de SalmonChile sostuvo que la salmonicultura requiere marcos regulatorios exigentes pero orientados al desarrollo, destacando además el aporte de la actividad al empleo, la descentralización y el crecimiento económico del sur austral de Chile.
La consultora Sustrend se adjudicó una licitación del PTI Industria Sostenible del Salmón, impulsado por Corfo, para desarrollar una metodología estandarizada de medición de emisiones en proveedores salmonicultores. El programa contempla capacitaciones, talleres, pilotos demostrativos y herramientas alineadas con Huella Chile y normas ISO para fortalecer capacidades ambientales y competitividad sectorial.
Ejecutivos de empresas como Entel, Copec, Mercado Libre, The Coca-Cola Company y BUK analizaron en el SalmonChile Summit 2026 los desafíos para transformar a la salmonicultura en un símbolo nacional de desarrollo, innovación y generación de valor compartido, relevando temas como confianza, ambición productiva, talento y rol del Estado.
Los integrantes de la organización expresaron su sincero agradecimiento por la dedicación, compromiso y liderazgo con que el profesional enfrentó este desafío.
