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Investigación liderada por Institute of Marine Research de Noruega sugiere que el salmón requiere menos fósforo en engorda, sin afectar crecimiento ni salud ósea.
Salmonicultura
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Las exportaciones de salmón desde la Región de Los Lagos totalizaron US$640,4 millones en enero de 2026, registrando un crecimiento interanual de 11,8% en comparación con enero de 2025, según el último boletín de exportaciones publicado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
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La Asociación de Salmonicultores de Magallanes advierte incertidumbre por el modelo de gobernanza del plan de manejo del Parque Nacional Kawésqar y su posible impacto en la reserva.
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Ruta del Salmón debuta en Puerto Montt uniendo turismo y salmonicultura con visitas a centros de cultivo y gastronomía local.
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Investigadores de Nofima proponen añadir zinc en el recubrimiento del pellet para mejorar su digestibilidad en el salmón y reducir emisiones.
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El encuentro, organizado por Mundo Acuícola, reunirá a líderes del sector público y privado, gremios, proveedores, investigadores y autoridades.
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Ruta del Salmón realiza visita a centro de cultivo de AquaChile con turistas, vecinos y comunidades en Puerto Montt.
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La salmonera Nova Austral recibió a estudiantes de la ONG Nobeles Australes en su planta de procesos y el centro de cultivo Aracena 9, en una actividad orientada a acercar la ciencia, la tecnología y la industria acuícola a jóvenes de la región.
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Salmón de exportación producido localmente por Blumar será entregado en el marco del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Magallanes, permitiendo que estudiantes de 67 establecimientos educacionales accedan a productos de estándares de calidad de exportación y producidos localmente.
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Un reportaje de Emol expone el impacto de estos delitos, que incluyen sustracción de camiones con cosechas, combustible y alimento para peces.
