De acuerdo a los datos entregados por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) en su más reciente Boletín de Exportaciones de la Región de Los Lagos (Noviembre 2023), las exportaciones…
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Se trata de una solución a la industria acuícola con tecnologías sostenibles, logrando desarrollar un producto oleoso con características reológicas ideales para retener las grasas en los alimentos para peces.
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Mundo Acuícola conversó con el Dr. Daniel Nieto Díaz-Muñoz, gerente del Programa Tecnológico para la Producción Local de Insumos Nutricionales Para la Acuicultura, con el fin de conocer los hitos y avances de esta iniciativa.
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La industria acuícola enfrenta desafíos en el control de parásitos, donde la elección de antiparasitarios impacta en sostenibilidad y salud.
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El V Encuentro de Programas y Consorcios Tecnológicos de Corfo reunió a representantes de diversos sectores, incluyendo minería, manufactura avanzada, salud, alimentos, agricultura, energía, construcción e industria acuícola.
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Manteniendo siempre un enfoque de vanguardia, CPT Wellboats se erige como una empresa consolidada, pero que se adapta para dar respuesta a los nuevos desafíos productivos, sanitarios y ambientales de la salmonicultura.
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Desde Sernapesca recordaron que en total 5 centros activaron planes por FAN, pero que solo 3 centros registraron mortalidad masiva.
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De acuerdo al balance entregado por el Banco Central, la salmonicultura se posicionó detrás del cobre y superó al litio y a las industrias forestal, frutícola y vitivinícola.
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El trabajo fue publicado en el sitio web de la revista internacional Animals, dedicada a la difusión de material científico ligada a todo tipo de especies.
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El proyecto ANID presentado bajo el nombre de “Filetes de Salmón con funcionalidad mejorada: Incorporación de calcio de hueso de Salmón como partículas submicrónicas” fue liderado por el doctor Sergio Almonacid.
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