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AquaForum Los Lagos 2025 analizó desafíos regulatorios, competitividad e innovación tecnológica para fortalecer la salmonicultura chilena.
Salmonicultura
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El presidente de SalmonChile destacó en AquaForum 2025 la evolución del sector, que pasó de ser subvalorado a protagonista del debate nacional, y recibió un reconocimiento a su trayectoria empresarial
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El Consejo del Salmón participó en el Foro de Riesgos 2025, donde su presidenta Loreto Seguel destacó el aporte del sector al desarrollo de Chile y a la seguridad alimentaria mundial.
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El director de esta iniciativa público – privada viajó a Europa para intervenir en el reciente Congreso Mundial de Vacunas de Europa, realizado en Ámsterdam, Países Bajos.
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La empresa productora deberá pagar una multa de 500 UTM y suspender operaciones en el centro denunciado por un ciclo productivo.
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SalmonChile destacó en Expo Sabores Pucón 2025 con preparaciones gastronómicas y participación de mujeres rurales de La Araucanía.
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El consultor internacional y experto en crimen organizado, Pablo Zeballos, analiza cómo el robo de salmón se articula como economía criminal y advierte sobre el rol de la demanda y las estructuras que la sostienen.
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SalmonChile y Cosecha del Mar impulsaron el salmón chileno como emblema culinario en Bariloche a la Carta, el mayor evento gastronómico patagónico.
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La empresa chilena Food for Future desarrolla harina de larvas de mosca soldado negro como ingrediente funcional para salmones, promoviendo una producción más sostenible y baja en carbono.
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Parlamentarios del sur piden transparencia y participación efectiva en la consulta pública de la Ley SBAP sobre biodiversidad y desarrollo sostenible.
