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Empresas del Consejo del Salmón participaron en charla de la FDA sobre los nuevos criterios para etiquetar alimentos saludables, en el marco del otorgamiento de la etiqueta “saludable” al salmón chileno.
Salmonicultura
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Puerto Varas será sede de la Sealice Conference 2025, principal evento internacional sobre ectoparásitos en peces.
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El programa inspectivo busca proteger derechos laborales y de higiene y seguridad de trabajadores de esta industria.
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Sernapesca apuesta por tecnologías de monitoreo para fortalecer la fiscalización en centros acuícolas ante limitaciones operativas.
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Si bien el impacto económico pleno del nuevo escenario arancelario está por verse, tanto el Consejo del Salmón como SalmonChile coinciden en que se requiere una mirada estratégica
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En el Día Mundial del Medio Ambiente, académica de la UACh advierte que el proyecto de Salmones Antártica pone en riesgo la biodiversidad y el patrimonio fósil del río San Pedro – Calle Calle, en la Región de Los Ríos.
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Presidentes del Consejo del Salmón y la Sociedad Nacional de Agricultura llaman a fortalecer encadenamiento productivo entre ambas industrias.
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Corte Suprema ratifica la legalidad en modificación de ECMPO Pargua, reabriendo discusión sobre derechos territoriales y uso del borde costero.
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AquaChile y CollagenFans convierten escamas de salmón en colágeno funcional, impulsando economía circular y salud global.
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Carlos Odebret plantea que la salmonicultura chilena no es extractivismo, sino parte de un modelo de bioeconomía basado en ciencia, empleo e identidad territorial.
