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Exportaciones de salmón desde Los Lagos crecen un 5,9% en julio 2024, impulsadas por Estados Unidos y Japón, pese a la caída en China.
Salmonicultura
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Este nuevo programa de IFarming se proyecta como un paso adelante en la formación de profesionales de la Industria del salmón.
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El taller tuvo como principal objetivo proyectar la continuidad del Pacto, un esfuerzo colaborativo que ha buscado integrar a diversos actores sociales, gubernamentales y académicos.
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Este nuevo programa de IFarming se proyecta como un paso adelante en la formación de profesionales de la Industria del salmón.
El documento considera los análisis de las declaraciones de mortalidad de los centros de cultivo de mar y agua dulce agrupados por región, así como sus causas asociadas.
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Desde el gremio salmonicultor destacaron que, en conjunto con ONG Canales y a la Otec Capital Humano, han llevado a cabo el programa “Fortalecimiento de Competencias en Liceos Técnicos Profesionales”.
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Trabajadores del salmón y buzos de Chile exigen cambios en el reglamento de buceo y mayor consulta a las regiones para proteger el empleo local.
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Durante la presentación, el presidente de SalmonChile dio a conocer la importancia que tiene el salmón en lo que será la alimentación del futuro, por ser la proteína con la huella de carbono más baja en su producción.
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SalmonChile destaca en ChileDay París y Londres, promoviendo la salmonicultura sustentable como futuro de la alimentación global.
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Mundo Acuícola habló con empresas especializadas en este tema para visibilizar su labor y destacar la importancia de abordar este desafío clave dentro del sector salmonero.
