Mundoacuicola

Revista de Acuicultura.

Exportaciones de salmón desde Los Lagos cayeron 8,2% en julio de 2025

Las exportaciones de salmón desde la región de Los Lagos alcanzaron US$395,9 millones en julio de 2025, con caídas en Japón, Brasil y EE.UU., pero alza mensual de 13,7%.

Las exportaciones de salmón de la Región de Los Lagos alcanzaron los 395,9 millones de dólares en julio de 2025, registrando una disminución interanual de 8,2%, equivalente a 35,4 millones de dólares menos.

Los retrocesos más significativos se observaron en mercados de gran peso para la industria. Japón redujo sus compras en 19,4% (47,5 millones de dólares), mientras que Brasil retrocedió 23,2% (35 millones). En ambos casos, se trata de destinos relevantes, con participaciones de 12,0% y 8,8% respectivamente, lo que explica parte importante de la contracción regional

Estados Unidos, principal comprador de salmón chileno, registró una caída de 4,5%, hasta 194 millones de dólares. Aunque el descenso fue moderado en términos porcentuales, su magnitud es considerable dado que concentra casi la mitad del total exportado.

Otros mercados

En mercados de menor participación, las variaciones interanuales también fueron pronunciadas, pero con impacto limitado en el total. Es el caso de España, que bajó 21,4% (3,6 millones), y Colombia, que retrocedió 16,6% (3,5 millones). En contraste, algunos destinos ampliaron sus compras: Rusia creció 41,8% (24,8 millones) y Filipinas aumentó 35,9% (4,8 millones).

En términos regionales, América continuó liderando los envíos de salmón con el 67,9% de participación (268,7 millones), seguido de Asia con 23% (91 millones) y Europa con 8,8% (35 millones). Pese a la baja interanual, el sector mostró un repunte en el corto plazo: en comparación con junio de 2025, los envíos crecieron 13,7%, reflejando cierta reactivación de la demanda internacional.