La actividad comienza a las 14:.30 horas en el Salón Club House del Hotel Cabaña del Lago, en la ciudad de Puerto Varas.
Destacados expertos de las áreas de sostenibilidad, seguridad sanitaria, salud y bienestar de los peces se reunirán este jueves 09 de noviembre en el Seminario Internacional “Desafíos para una industria salmonera sostenible” organizado por PHARMAQ parte de Zoetis, con la valiosa colaboración de Benchmark Genetics y STIM Chile y el patrocinio del Proyecto Pincoy y GSI.
Según informaron los organizadores, está todo completamente listo para la realización del seminario en el Salón Club House del Hotel Cabaña del Lago de Puerto Varas, a partir de las 14.30 horas, donde se espera la participación de diferentes representantes del sector salmonero.
El gerente general de PHARMAQ Chile, Julio Mendoza, explicó que “expertos y representantes de la industria nacional y extranjeros se congregarán para intercambiar conocimientos para un mejor performance productivo y sanitario, nos compartirán su visión en temas como la esmoltificación y el aporte de la genética en la producción de salmones. Además, de abordar temas estratégicos para la industria como la salud y bienestar animal, riesgos sanitarios potenciales para Chile basado en experiencias del mercado noruego”.
Los organizadores destacaron el nivel de los relatores como del panel de expertos, donde participarán Fernando Villarroel, Gerente General de Mowi, COO Farming Chile & Canada West; Alicia Gallardo, Vicepresidenta de la Comisión de Normas para Animales Acuáticos de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA); Carlos Odebret, presidente Asociación de Salmonicultores de Magallanes y Francisco Lobos, gerente de Personas, Sustentabilidad y Asuntos Corporativos en Multi X.
Programa
El seminario comienza a las 15.00 horas con las palabras de bienvenida del gerente general de Pharmaq Chile, Julio Mendoza. El primer bloque abre con la charla denominada “Riesgos sanitarios potenciales para Chile: La experiencia noruega” con Marius Karlsen, Senior Technical Manager, Pharmaq AS Noruega. Posteriormente, viene la presentación de Mathias Andersen, Médico Veterinario, Product Manager de STIM Noruega con el tema “Desbloqueando el potencial de crecimiento del salmón”.
Con la ponencia sobre “SmoltVision, técnica robusta frente a diversos modelos de esmoltificación” dictada por Carlos Lobos, Business Unit Director de Pharmaq Analytiq, se da inicio al segundo bloque del seminario. Continuando con la exposición sobre “Genética efectiva, ¿Cómo dar soporte para maximizar la expresión del potencial genético que llevan las ovas? a cargo de Jean Paul Lhorente y Marcelo Araneda, de Benchmark Genetics.
Finaliza la jornada con un panel de expertos sobre las perspectivas y elementos de sostenibilidad en la industria salmonera, el qué será moderado por la conocida periodista, Catalina Edwards.
