Bajo el título “La innovación como decisión país para responder a los desafíos alimentarios del futuro”, la compañía relevó las conclusiones surgidas durante la jornada, donde distintos actores coincidieron en la necesidad de avanzar hacia sistemas productivos cada vez más eficientes, resilientes y sostenibles para responder a la creciente demanda mundial de alimentos.
Según destacó la empresa, la inversión en investigación, desarrollo e innovación aparece como un elemento estratégico para fortalecer la competitividad de Chile y consolidar su posición como productor de alimentos de alcance global.
En ese contexto, Oxzo vinculó estas reflexiones con su propia trayectoria de 15 años desarrollando soluciones tecnológicas para la salmonicultura nacional. La empresa señaló que su trabajo junto a productores, equipos técnicos y centros de cultivo ha permitido impulsar herramientas orientadas a optimizar la gestión del oxígeno, mejorar la eficiencia operacional y fortalecer la capacidad de adaptación frente a condiciones ambientales cada vez más exigentes.
La compañía destacó además que parte de estas innovaciones han obtenido protección intelectual tanto en Chile como en mercados internacionales relevantes para la acuicultura, entre ellos Noruega y Canadá, reflejando la capacidad de generar desarrollos tecnológicos desde el país con potencial de aplicación global.
Como reflexión final, Oxzo planteó que los desafíos que enfrentará la salmonicultura durante las próximas décadas requerirán mantener una fuerte apuesta por la innovación y la colaboración entre los distintos actores del ecosistema acuícola.
“Si los primeros 50 años estuvieron marcados por la capacidad de construir una industria, los próximos 50 dependerán de nuestra capacidad de seguir innovando”, señaló la empresa en su publicación.
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