Se prevé escasez de harina de pescado a partir de 2028, advierte Rabobank

El banco cooperativo neerlandés Rabobank proyecta que la escasez de harina de pescado comenzará en 2028, mientras que la falta de aceite de pescado se intensificará a lo largo de esta década.

El informe sostiene que el aumento en la demanda de ambos insumos responde a la expansión de especies de alto valor y a la adopción de prácticas de cultivo cada vez más intensivas en la acuicultura. Sin embargo, este crecimiento enfrenta disrupciones provocadas por el cambio climático y los eventos recurrentes de El Niño, que han tensionado la oferta global.

Entre las consecuencias más relevantes, el reporte señala una creciente inelasticidad de la demanda, fenómeno que amplifica la volatilidad de los precios y eleva los niveles de referencia en escenarios de shocks de oferta. Esta tendencia ya se ha hecho evidente en los últimos años, debido al impacto directo de las disrupciones en los valores de la harina y el aceite de pescado.

Rabobank también destaca que las fuentes de alimentación alternativas no deben entenderse solo como sustitutos, sino como componentes indispensables en las formulaciones futuras para la industria acuícola.

Cifras

Datos de la Organización de Ingredientes Marinos (IFFO) respaldan esta visión. En 2024, la producción mundial de harina de pescado aumentó un 26% respecto al año anterior, mientras que la de aceite de pescado creció un 12%. No obstante, en mayo de 2025 la producción acumulada mostró un retroceso: la harina de pescado cayó cerca de un 2% y el aceite experimentó una leve disminución interanual.

En paralelo, el grupo global F3 – Future of Fish Feed lanzó recientemente el concurso F3 Fish Farm Challenge, orientado a promover la innovación en alimentos acuícolas. La iniciativa busca premiar a las granjas que adopten dietas libres de ingredientes marinos, como harina de pescado, aceite o kril, con el objetivo de fomentar una producción más responsable y resiliente.