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En exactamente dos meses, el ecosistema de innovación acuícola de América Latina y Europa se…
Acuicultura
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Chile encabeza proyecto regional para enfrentar enfermedades en trucha arcoíris, con apoyo del OIEA y técnicas de genómica avanzada.
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Empresas chilenas Nutrisco y Caleta Bay se alían para potenciar ventas en EE.UU. y Canadá con oficina comercial y portafolio acuícola conjunto.
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Puerto Montt celebra la Semana Gastronómica del Salmón con identidad local, turismo y colaboración público-privada.
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Sercotec y SalmonChile impulsan rueda de negocios en Puerto Montt para conectar pymes locales con la industria salmonera.
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España fue el principal destino de las exportaciones de choritos desde Los Lagos en abril, concentrando un 33,4% del total exportado y presentando un aumento de 93,1% interanual.
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Desde Asia hasta Europa, el gremio desplegó una intensa agenda para reforzar vínculos, abordar sostenibilidad y responder al complejo escenario global.
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SalmonChile agrupa hoy a cerca de 50 compañías del sector, incluyendo productores, proveedores y empresas de servicios, con el objetivo común de impulsar una salmonicultura sustentable, integrada al territorio y basada en buenas prácticas.
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La empresa promueve nuevos insumos agrícolas nacionales para alimentos de salmón, priorizando sostenibilidad, huella de carbono y agricultura regenerativa.
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En su segunda versión, el evento se realiza entre el 1 y 6 de julio convocando a 16 restaurantes puertomontinos. Se trata de la iniciativa más importante en Chile dedicada al producto estrella de la acuicultura nacional.
