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Mundo Acuícola visitó la planta Fitz Roy de Australis en Calbuco, conociendo su operación, capacidad productiva y tecnologías de proceso.
Industria salmonera
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El Gobernador de la Región de Los Lagos encabezará de forma honoraria la próxima edición de Aquasur, reforzando el vínculo entre la industria acuícola, el territorio y la proyección de largo plazo del sector en el marco del Plan Salmón 2050.
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Proyecto Pincoy dio inicio a su agenda 2026 con una reunión técnica en PHARMAQ, enfocada en reducir SRS y el uso de antibióticos en la salmonicultura.
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Un estudio liderado por el Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) analiza la presencia y distribución de desechos plásticos en fiordos del sur de Chile, evaluando la contribución relativa de distintas fuentes, incluida la salmonicultura, a partir de muestreos ambientales y modelación de transporte marino.
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AquaChile participó en Gulfood Dubái con un evento propio, destacando su portafolio y el salmón del Pacífico ante clientes y autoridades.
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AquaChile reportó un sólido desempeño operacional y un aumento de ventas al cierre de 2025, en un contexto de mayor oferta global de salmón y condiciones de mercado más desafiantes en sus principales destinos.
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Investigaciones lideradas por Pathovet evidencian co-infección por genogrupos de Piscirickettsia salmonis y desafíos en la estrategia de vacunación actual.
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El decano José Manuel Yáñez suscribió un convenio de colaboración entre Favet y el Instituto de Ciencias Pesqueras de la Academia de Ciencias Agrícolas y Forestales de Beijing, orientado a investigación, formación académica e intercambio científico en acuicultura.
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El director del Centro de Innovación Regional Los Lagos, Julio Brintrup, aborda los aprendizajes acumulados en la articulación del ecosistema de innovación, el peso estructurante de la salmonicultura y la proyección de nuevas capacidades productivas y tecnológicas en la región.
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Un estudio desarrollado por la empresa Desert King en colaboración con universidades chilenas y de Estados Unidos evaluó el uso de extractos de quillay como alternativa natural frente a infecciones virales en salmón Atlántico.
