Mundoacuicola

Revista de Acuicultura.

innovación acuícola

3 lectura mínima

El municipio de Puerto Montt gestiona respaldo para postular a financiamiento internacional destinado al proyecto COCRI, que busca transformar conchas de choritos en materiales ricos en calcio para contribuir a reducir la acidificación del agua. La iniciativa también contempla la producción de fertilizantes, oportunidades de empleo y el potencial desarrollo de créditos de carbono.

3 lectura mínima

El programa comenzará en mayo de 2027 y estará dirigido especialmente a ejecutivos y profesionales vinculados a la toma de decisiones. Su propuesta busca entregar herramientas para identificar dónde puede generar valor la inteligencia artificial, evaluar soluciones y conducir su implementación frente a desafíos reales de la industria.

2 lectura mínima

La salmonera alcanzó el octavo lugar nacional en el ranking Most Innovative Companies (MIC) 2026 y lideró por segundo año consecutivo la categoría Acuicultura. Entre las iniciativas destacadas se encuentra un proceso industrial que permite recuperar carne de salmón después del fileteado y destinarla al consumo humano.

3 lectura mínima

El Comité Ejecutivo de SOFOFA, encabezado por su presidenta, Rosario Navarro, visitó el centro de cultivo Isla Colorada de AquaChile, donde conoció tecnologías de monitoreo, robótica e inteligencia artificial aplicadas a la salmonicultura. La jornada también permitió abordar los desafíos de crecimiento de la industria y su contribución al desarrollo económico regional.